Categorie: Wijn / Stille wijnen Tag: Witte wijn
Zoals ze in menig sport zeggen: het begint met de fundamentals. Met 'Les Fondamentaux' legt Castelmaure een stevige basis in hun gamma aan kwaliteitswijnen. De witte versie, vervaardigd van grenache, macabeo (ofwel viura die we kennen uit de Rioja) en vermentino, verraste ons direct. Complex in aroma's van lentebloesem, citrus en steenfruit gecombineerd met een niet te missen rokerige toon. Heerlijk als aperitief; nog beter als begeleider van vis van de barbecue.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Grenache Blanc Vermentino Macabeo
Zoals ze in menig sport zeggen: het begint met de fundamentals. Met 'Les Fondamentaux' legt Castelmaure een stevige basis in hun gamma aan...
Rode wijn DRUIVENRAS: Grenache Noir/Garnacha/Cannonau Syrah Carignan
Een bijzondere wijn, zonder oogstjaar, maar vol karakter. Uit een enorme tank in de wijnmakerij van Castelmaure worden elk jaar zo’n achttien...