Castelmaure 'La QV de Centenaire' 2018

Voor het eeuwfeest van hun coöperatie selecteerde Castelmaure oude stokken carignan, syrah en grenache van de stenige terrassen rond Durban. ‘La QV du Centenaire’ 2018 is een krachtige, maar ingetogen zuiderling: geurend naar bramenconfituur, laurier en rook, met een vleugje cacao en leer. In de mond rond en diep, met zachte tannines en een kruidige, haast balsamieke ondertoon. Een wijn die het ruige Corbières-landschap in zich draagt – ideaal bij eend, wild of een stoof met zwarte olijven.