Sérol 'Oudan' 2022

Sérol ‘Oudan’ is een karaktervolle rode wijn van gamay Saint-Romain, afkomstig van granietrijke, hooggelegen hellingen in de Côte Roannaise. De wijngaard ligt op 450 meter hoogte en wordt biodynamisch bewerkt. De wijn rijpt elf maanden op grote houten vaten, wat hem diepte en verfijning geeft zonder aan frisheid in te boeten. In de geur: kers, wilde bes, viooltjes en een vleugje kruidigheid. De smaak is levendig, sappig en elegant gestructureerd, met ragfijne tannines en een minerale ondertoon. Een gamay met helderheid, spanning en stille diepgang.