Categorie: Wijn / Stille wijnen Tag: Rode wijn
Een creatie vol karakter, traditie en persoonlijkheid. De druiven voor deze ‘tinto’ groeien op een kalkrijke bodem van leisteen en worden na handmatige oogst met de voet geperst. Vijftien procent van het sap rijpt in eikenhouten vaten, wat de wijn een heerlijke body geeft. Aromatisch complex met rood fruit, een vleugje kruidigheid en een lange afdronk die je beslist een glimlach bezorgt. Super bij biefstuk met friet of runderspiesjes van de barbecue.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Grenache Blanc Vermentino Macabeo
Zoals ze in menig sport zeggen: het begint met de fundamentals. Met 'Les Fondamentaux' legt Castelmaure een stevige basis in hun gamma aan...
Rode wijn DRUIVENRAS: Grenache Noir/Garnacha/Cannonau Syrah Carignan
Een bijzondere wijn, zonder oogstjaar, maar vol karakter. Uit een enorme tank in de wijnmakerij van Castelmaure worden elk jaar zo’n achttien...