Quinta do Mouro 'Zagalos Branco Reseva' 2022

Uit het hart van Alentejo, Estremoz, komt deze krachtige maar verfijnde ‘Zagalos Branco Reserva’ van Quinta do Mouro. Een complexe blend van arinto, alvarinho, gouveio, verdelho en rabigato. Gedurende zes maanden op hout gerijpt. De kleur is citrusgeel met een gouden glans; de geur doet denken aan rijpe perzik, peer, citrusbloesem en een vleugje toast. In de mond breed, met structuur, gelaagd, een hint van ziltigheid en een fijne rokerigheid in de afdronk. Perfect bij gegrilde zeebaars, gevogelte met venkel of stevige groentegerechten.