Clos Henri Estate 'Waimaunga' - Sauvignon Blanc 2022

Clos Henri Waimaunga sauvignon blanc is Marlborough met een fluistering uit de Loire. Deze sauvignon blanc combineert citruszest en rijpe perzik met een vleugje honingbloesem. Fris en levendig, maar ook rond en gelaagd door 8 maanden rijping op fijne gisten – deels op staal, deels op oud hout. De mineraliteit is verfijnd en aanhoudend, de afdronk geeft een subtiel vleugje kruisbes. Een wijn met spanning en souplesse, die laat zien hoe elegant Nieuw-Zeeland kan zijn. Heerlijk bij ceviche, gegrilde garnalen of gewoon, op een heldere avond met uitzicht.