Categorie: Wijn / Stille wijnen Tag: Witte wijn
De wijngaarden van Weingut Frank worden met respect voor de natuur verzorgd, waarbij men zoveel mogelijk met de hand werkt en een grote biodiversiteit in de wijngaard nastreeft. Hierdoor blijven de druiven gezond en kan men relatief laat oogsten. Frisse zuren, krachtig fruit en het kenmerkende witte peper bepalen smaak en geur van deze wijn. Deze karaktervolle wijn zal perfect tot zijn recht komen als begeleider van salades, gedroogde vleeswaren, hoofdgerechten van vis, al dan niet gerookt, en asperges.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Grenache Blanc Vermentino Macabeo
Zoals ze in menig sport zeggen: het begint met de fundamentals. Met 'Les Fondamentaux' legt Castelmaure een stevige basis in hun gamma aan...
Rode wijn DRUIVENRAS: Grenache Noir/Garnacha/Cannonau Syrah Carignan
Een bijzondere wijn, zonder oogstjaar, maar vol karakter. Uit een enorme tank in de wijnmakerij van Castelmaure worden elk jaar zo’n achttien...