Categorie: Wijn / Stille wijnen Tag: Rode wijn
Monumentale syrah uit de zonnige Costières. Diep donker fruit, zwarte kers, en een scheut kruidnagel, opgetild door de frisheid die de mistral meebrengt. Soepele tannines en een hint van cacao geven diepte. Ideaal bij een wildstoof met rozemarijn en tijm, maar ook heerlijk naast een gegrilde portobello met blauwe kaas en walnoten.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Grüner Veltliner
Zacht, stuivend en met dat typische pepertje van de grüner veltliner in de neus: dit is Oostenrijk op z’n best. Denk citrus, peer, een tikje kruidi...
Rosé DRUIVENRAS: Grenache Noir/Garnacha/Cannonau
Een zachtroze parel die doet denken aan de antieke roos waaraan hij zijn naam dankt. De oude garnachastokken van Bodegas Aragonesas geven de Solo z...
Rode wijn DRUIVENRAS: Sangiovese Montepulciano
Rijpe montepulciano- en sangiovesedruiven van kleine opbrengst zorgen voor sappig rood fruit, een vleugje specerijen en een heel subtiel randje van...