Categorie: Wijn / Stille wijnen Tag: Rode wijn
Stoer vol zuidelijk temperament. In de geur zwarte kersen en rijpe pruimen, met daarachter een hint van laurier en een vleugje cacao. Aglianico zoals hij bedoeld is: vol van smaak, stevige tannines en een zwoele kruidigheid die doorwerkt in de afdronk. Bij gegrild vlees helemaal in zijn element, maar ook heerlijk bij een rijke pasta met paddenstoelen of een stoofpotje met een beetje pit.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Grenache Blanc Vermentino Macabeo
Zoals ze in menig sport zeggen: het begint met de fundamentals. Met 'Les Fondamentaux' legt Castelmaure een stevige basis in hun gamma aan...
Rode wijn DRUIVENRAS: Grenache Noir/Garnacha/Cannonau Syrah Carignan
Een bijzondere wijn, zonder oogstjaar, maar vol karakter. Uit een enorme tank in de wijnmakerij van Castelmaure worden elk jaar zo’n achttien...