Stoer vol zuidelijk temperament. In de geur zwarte kersen en rijpe pruimen, met daarachter een hint van laurier en een vleugje cacao. Aglianico zoals hij bedoeld is: vol van smaak, stevige tannines en een zwoele kruidigheid die doorwerkt in de afdronk. Bij gegrild vlees helemaal in zijn element, maar ook heerlijk bij een rijke pasta met paddenstoelen of een stoofpotje met een beetje pit.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Chardonnay Colombard
Een glas dat de zomer nog even vasthoudt. Villa Mansay is speels, fris en rond tegelijk: sappig fruit van colombard ontmoet de zachte charme van ch...