Stoer vol zuidelijk temperament. In de geur zwarte kersen en rijpe pruimen, met daarachter een hint van laurier en een vleugje cacao. Aglianico zoals hij bedoeld is: vol van smaak, stevige tannines en een zwoele kruidigheid die doorwerkt in de afdronk. Bij gegrild vlees helemaal in zijn element, maar ook heerlijk bij een rijke pasta met paddenstoelen of een stoofpotje met een beetje pit.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Chardonnay Sauvignon Blanc
De Chardonnay / Sauvignon van Domaine des Cassagnoles verenigt het beste van twee werelden in één glas. De chardonnay zorgt voor de structuur en ro...
Rode wijn DRUIVENRAS: Grenache Noir/Garnacha/Cannonau Syrah Mazuela
Een krachtige blend en opgevoed als een echte reserva. Twaalf maanden rijping op gebruikt Frans eiken geven de wijn subtiele tonen van kokos, vanil...