Donker robijnrood in het glas. Zwarte bessen, hartig zwart olijfje, een hint van zoete specerijen en een lik vanille van het vat. Stevig met aanhoudende tannines, maar alles behalve ruw: zijdezacht zelfs. Past perfect bij krachtpatsers op het bord, zoals een stoofschotel, gegrilde worstjes met knoflook en rozemarijn of gegrilde aubergine met tomatensaus en Parmezaan.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Falanghina
Zuid-Italiaans wit met een zachte charme. Aroma’s van perzik en mandarijn frissen het glas op, zonder overdadig te worden. Elegant en subtiel miner...
Rode wijn DRUIVENRAS: Tempranillo
Ruth de Andrés maakt wijnen met karakter én ziel. Haar Crianza is er zo eentje. Twaalf maanden gerust op Frans en Amerikaans eiken, waardoor hij za...