Het vrij onbekende domaine Florent Garaudet is een verborgen parel gelegen in het hart van de Bourgondische Côte de Beaune, in het dorp Monthélie, tussen Volnay en Meursault. Florent Garaudet is de vijfde generatie vigneron in de familie.
Voor deze Cuvée Meline worden 55 jaar oude stokken in de lieu-dit Les Lameroses in Meursault gebruik. De wijn is genoemd naar zijn dochter. Slechts 35% van het hout is nieuw. Wat resulteert is een elegante chardonnay met rondeur en een prachtige mineraliteit door de lichte toets van vuursteen, gecombineerd met aroma’s van citrus.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Chardonnay Colombard
Een glas dat de zomer nog even vasthoudt. Villa Mansay is speels, fris en rond tegelijk: sappig fruit van colombard ontmoet de zachte charme van ch...