Categorie: Wijn / Stille wijnen Tag: Witte wijn
Het vrij onbekende domaine Florent Garaudet is een verborgen parel gelegen in het hart van de Bourgondische Côte de Beaune, in het dorp Monthélie, tussen Volnay en Meursault. Florent Garaudet is de vijfde generatie vigneron in de familie.
Voor deze Cuvée Meline worden 55 jaar oude stokken in de lieu-dit Les Lameroses in Meursault gebruik. De wijn is genoemd naar zijn dochter. Slechts 35% van het hout is nieuw. Wat resulteert is een elegante chardonnay met rondeur en een prachtige mineraliteit door de lichte toets van vuursteen, gecombineerd met aroma’s van citrus.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Grenache Blanc Vermentino Macabeo
Zoals ze in menig sport zeggen: het begint met de fundamentals. Met 'Les Fondamentaux' legt Castelmaure een stevige basis in hun gamma aan...
Rode wijn DRUIVENRAS: Grenache Noir/Garnacha/Cannonau Syrah Carignan
Een bijzondere wijn, zonder oogstjaar, maar vol karakter. Uit een enorme tank in de wijnmakerij van Castelmaure worden elk jaar zo’n achttien...