Domaine des Cassagnoles - Gros Manseng 'Réserve' 2022

De Gros Manseng ‘Réserve’ van Domaine des Cassagnoles is een fraai schoolvoorbeeld van hoe hout en druif elkaar kunnen versterken. De van nature fruitige en aromatische gros manseng druif behoudt zijn levendige spanning, terwijl de houtrijping zorgt voor volume en rondheid. In de neus en smaak tonen van rijpe abrikoos en subtiele honing, elegant verweven met een zachte, romige structuur. Het resultaat is een rijk maar verfijnd glas, met lengte en nuance. Een uitstekende gastronomische wijn, bijzonder mooi bij visgerechten met beurre noisette of andere boterige sauzen.