Domaine de Bel-Air - Fleurie 2024

In het hart van Fleurie, waar roze graniet de wijngaarden kleurt en de wortels diep het gesteente in kruipen, maakt Jean-Marc Lafont van Domaine de Bel-Air zijn Fleurie. Deze cru – bekend om z’n elegante en bloemige stijl – geurt naar viooltjes en rood fruit. De structuur is soepel en fijn, met rijpe tannines en een mondvullende frisheid. Fleurie is misschien wel de meest gracieuze van de Beaujolais Crus – en dit is daar een schoolvoorbeeld van. Serveer licht gekoeld bij kalfsgebraad, fazant of paddenstoelenrisotto.