Château de Lascaux 'Les Pierres d'Argent' 2020

Château de Lascaux ‘Les Pierres d’Argent’ is een witte Languedoc van zeldzame verfijning, gemaakt op biodynamische wijze in het hart van de Pic Saint-Loup. De blend van rolle, marsanne, roussanne en viognier levert een briljante wijn met goudgele reflectie. In de geur: Bloemig, hazelnoot en vanille, later romiger met tonen van brioche en lychee. De smaak is zijdezacht, gelaagd en prachtig in balans, met lengte en florale spanning. Vergist op natuurlijke gisten, opgevoed op de lies in houten vaten en amfores. Heerlijk bij gevogelte, langoustine of risotto met parmezaan. Zuid-Frankrijk op z’n meest verfijnd.