Cabecita Loca 'Zinca Bín de Ric' 2019

De Spaanse wijnmaker Victor maakt onder de naam Zinca unieke en vooral pure wijnen. We zijn dan ook erg trots dat we deze als enige in Nederland aan onze klanten mogen aanbieden. Gefermenteerd op kleine aardewerken potten; 3 maanden gerijpt op kleipotten om vervolgens nog eens 12 maanden in eikenhouten vaten verder te rijpen. Daardoor is de wijn geconcentreerd en kruidig, met tonen van leer, chocolade en zwart fruit. Heerlijk bij krachtige stoofschotels.