Categorie: Wijn / Stille wijnen Tag: Rode wijn
Omdat de garnacha-stokken voor deze wijn bijna een halve eeuw oud zijn, is hun opbrengst minimaal. Combineer een kleine kilo super geconcentreerde druiven per plant met nieuw Frans eiken en je krijgt een Fagus om je vingers bij af te likken. Heerlijk bij côte de boeuf van de barbecue.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Grüner Veltliner
Zacht, stuivend en met dat typische pepertje van de grüner veltliner in de neus: dit is Oostenrijk op z’n best. Denk citrus, peer, een tikje kruidi...
Rosé DRUIVENRAS: Grenache Noir/Garnacha/Cannonau
Een zachtroze parel die doet denken aan de antieke roos waaraan hij zijn naam dankt. De oude garnachastokken van Bodegas Aragonesas geven de Solo z...
Rode wijn DRUIVENRAS: Sangiovese Montepulciano
Rijpe montepulciano- en sangiovesedruiven van kleine opbrengst zorgen voor sappig rood fruit, een vleugje specerijen en een heel subtiel randje van...