Ada Nada 'Rombone Elisa' 2019

Ada Nada ‘Rombone Elisa’ is een Barbaresco met fluwelen kracht en diepe gelaagdheid. Afkomstig van de oudste nebbiolo-stokken op cru Rombone, opgedragen aan Elisa – de stille kracht achter het domein. In de geur: rozenblaadjes, kersen, specerijen en een aards accent dat blijft hangen. De smaak is intens en elegant tegelijk, met fijne zuren, rijpe tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Perfect bij risotto met paddenstoelen of eendenborst in een jus van rode wijn.