Zwoel, donker en kruidig: deze nero d’avola bruist van Siciliaanse energie. Denk: rijpe zwarte kersen, een lik drop, laurier en een warm randje van zongebakken aarde. Sappig en vol zonder zwaar te worden. Een wijn om langzaam van te nippen bij goed gezelschap (of goed eten). Heerlijk bij pasta alla Norma of gehaktballetjes met rozemarijn en knoflook.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Grenache Blanc Vermentino Macabeo
Zoals ze in menig sport zeggen: het begint met de fundamentals. Met 'Les Fondamentaux' legt Castelmaure een stevige basis in hun gamma aan...
Rosé DRUIVENRAS: Syrah Carignan Cinsault
Castelmaure is zonder twijfel één van de meest kwaliteitsgerichte coöperaties van Frankrijk en viert dit jaar het honderdjarig b...