![[103018] Vaccaro - Catarratto/Zibibbo 2025](/img_cache/1f61ad6f75c4cbcfc7d83b485888e669.png)
Alsof je een Siciliaanse citrusboomgaard binnenstapt na een regenbui. Catarratto geeft de ruggengraat, Zibibbo strooit met geurig wit fruit, bloesem en een zonnige vleug exotiek. Fris en licht kruidig, met een mediterrane zwierigheid waar je subiet blij van wordt. Heerlijk als aperitief, maar ook sterk aan tafel bij gamba’s van de grill of bulgur met gegrilde venkel, sinaasappel en munt.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Grenache Blanc Vermentino Macabeo
Zoals ze in menig sport zeggen: het begint met de fundamentals. Met 'Les Fondamentaux' legt Castelmaure een stevige basis in hun gamma aan...
Rosé DRUIVENRAS: Syrah Carignan Cinsault
Castelmaure is zonder twijfel één van de meest kwaliteitsgerichte coöperaties van Frankrijk en viert dit jaar het honderdjarig b...