[102529] Pierre Gaillard 'Les Pierres' 2023

Een prachtige expressie van de noordelijke Rhône: Saint-Joseph Les Pierres van Pierre Gaillard. Deze bijzondere Syrah komt van steile, zuidelijk gelegen graniethellingen, waar de wijnstokken diep wortelen en profiteren van een warm, mediterraan microklimaat. De arme granietbodems geven de wijn zijn kenmerkende elegantie en verfijnde structuur. Pierre Gaillard behoort tot de toonaangevende wijnmakers van de Rhône en staat bekend om zijn pure en elegante stijl. In het glas toont deze Syrah een diepe kleur en verleidelijke aroma’s van rijpe zwarte bessen, bramen en subtiele kruidige tonen. Daarachter ontdekken we hints van viooltjes, en een licht peperige afdronk. De smaak is vol en soepel, met verfijnde tannines en een mooie balans tussen rijp fruit, kruidigheid en frisheid. Een karaktervolle Rhône-wijn die uitstekend past bij gegrild vlees, wildgerechten, stoofschotels of gerijpte kazen. Een wijn met klasse, die nu al veel drinkplezier geeft maar ook prachtig verder kan ontwikkelen.