![[102035] La Guardiense 'Cantari' - Aglianico 2018](/img_cache/91f945fea8106af71e00317a0e4a064b.png)
Donker robijnrood in het glas. Zwarte bessen, hartig zwart olijfje, een hint van zoete specerijen en een lik vanille van het vat. Stevig met aanhoudende tannines, maar alles behalve ruw: zijdezacht zelfs. Past perfect bij krachtpatsers op het bord, zoals een stoofschotel, gegrilde worstjes met knoflook en rozemarijn of gegrilde aubergine met tomatensaus en Parmezaan.
Over de wijn
![[101680] Fonjoya 'Grand Frisson' 2025](/img_cache/31ed210feed078ef551d13c11e30d2af.png?v=7ed7b19)
Rode wijn DRUIVENRAS: Cinsault
Red is the new rosé is wat de wijnmakers van deze fruitige rode wijn zeggen. Is dat waar? Wellicht wel. Deze rode wijn kan je gekoeld drinken. Sche...