[100050] Angiuli Donato 'Maccone - Bianco d'Alessano'

De wijnen van de Maccone-lijn hebben karakter, zijn krachtig en eerlijk. Met de naam Maccone herdenkt men een unieke en onvergetelijke man die vele jaren in de wijngaarden en kelders van het familiebedrijf werkte. Zijn persoonlijkheid als wijnprofessional en mens leeft voort in elke slok wijn. Bianco d'Alessano wordt uitsluitend met de hand geoogst in de koelte van de ochtenduren en krijgt in de kelder een heel bijzonder karakter door het gebruik van vaten en de beweging van de droesemafzet. De uiteindelijke wijn wordt gemaakt door twee oogstjaren te blenden. De wijn heeft rijpe citrustonen en aroma’s van gist en houtrijping in de smaak.  De Bianco d'Alessano wordt verbouwd in het Italiaanse wijnbouwgebied Puglia. De wijn is strogeel met structuur en karakter en is heel aangenaam om te drinken. Drink deze Bianco d’Alessano als een luxe aperitief of combineer bij rijke visgerechten, gevogelte of wit vlees.