Weingut Wagentristl 'Kalkstein' - Zweigelt 2022

Rudi heeft goud in handen: wijngaardbodems met schist en een grote hoeveelheid kalksteen, het versteende erfgoed van miljoenen jaren oude zeefossielen. Zijn Lagenwein van de zweigelt, een kruising van st. laurent en blaufränkisch, boeide ons direct. Tjokvol frisse kersen, omlijst met een fijne kruidigheid en mooie subtiele houtlagering. Lichtgekoeld is dit de perfecte partner bij lichtere vleesgerechten.