In tegenstelling tot dat andere beroemde wijngebied, Bordeaux, is de Bourgogne nog steeds een land van boeren. Haast geen kasteel of stropdas te bekennen! De wijngaarden zijn in handen van dezelfde mannen en vrouwen die ze bewerken, vaak overgeleverd door complexe erfenissen in de familie. Zo ook bij Domaine Sangouard-Guyot, een familiebedrijf met een historie die terug gaat tot de 18e eeuw. Pierre-Emmanuel Sangouard nam het wijnlandgoed van zijn grootvader over in 1997 en dat van zijn schoonfamilie Guyot in 2000. Tegenwoordig bewerken zij twaalf hectare wijngaarden gelegen tussen de prachtige rotsen van Solutré en Vergisson. Deze La Roche komt van de iconische rots van Vergisson. Dankzij de klei- en kalkbodem en de zuidelijke ligging, direct aan de grens van Pouilly-Fuissé, is deze wijn met recht het ’kleine broertje‘ van Pouilly-Fuissé. De wijn geniet een klassieke Bourgondische vergisting en rijping in oude, eikenhouten vaten. Heerlijk bij vis, schaal- en schelpdieren of gewoon zo, als elegant aperitief. Chardonnay zoals chardonnay bedoeld is!
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Chardonnay Sauvignon Blanc
De wijngaarden van Domaine des Cassagnoles, beschut door bossen en de Pyreneeën, profiteren optimaal van zon en koele briesjes. Deze aromatische bl...
Rode wijn DRUIVENRAS: Grenache Noir/Garnacha/Cannonau Syrah Mazuela
Een krachtige blend en opgevoed als een echte reserva. Twaalf maanden rijping op gebruikt Frans eiken geven de wijn subtiele tonen van kokos, vanil...
Rode wijn DRUIVENRAS: Grenache Noir/Garnacha/Cannonau
De oude garnacha-stokken van Aragonesas geven elk jaar druiven met een onweerstaanbare intensiteit. Meer dan dertig jaar diep verankerd in de droge...