Categorie: Wijn / Stille wijnen Tag: Witte wijn
Deze topwijn staat moeiteloos naast de beste exemplaren uit de Loire. Een uitblinker in finesse en zuiverheid. In de neus komt het levendige aroma van citrus je tegemoet en in de mond voegt de mineraliteit van de vuursteenrijke bodem gelaagdheid toe. Heerlijk bij gegrilde asperges of verfijnde gerechten met schaal- en schelpdieren zoals oesters, coquilles of een lichte viscarpaccio.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Grenache Blanc Vermentino Macabeo
Zoals ze in menig sport zeggen: het begint met de fundamentals. Met 'Les Fondamentaux' legt Castelmaure een stevige basis in hun gamma aan...
Rode wijn DRUIVENRAS: Grenache Noir/Garnacha/Cannonau Syrah Carignan
Een bijzondere wijn, zonder oogstjaar, maar vol karakter. Uit een enorme tank in de wijnmakerij van Castelmaure worden elk jaar zo’n achttien...