Krachtpatser uit de Minervois. Het beste fruit van stokoude carignan, syrah en grenache noir levert een wijn op met een ongekende diepte. Rijpe zwarte bessen, zoethout, en een vleugje Provençaalse kruiden. Stevig, romig en intens, zonder eikenopvoeding. Een wijn die nu al verleidelijk is, maar ook geduldig rijpen kan. Heerlijk bij een lamsbout of gegratineerde champignons met tijm en knoflook.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Sauvignon Blanc Sémillon
Een elegante Bordeaux die december net dat beetje extra geeft. Dankzij de innovatieve vinificatie van Despagne, waarbij pulp, schillen en pitjes la...
Witte wijn DRUIVENRAS: Tempranillo blanco
De Andrés sisters maken wijnen die altijd nét even anders zijn, en deze limited edition is er eentje met december-allure. De tempranillo blanco uit...
Rode wijn DRUIVENRAS: Grenache Noir/Garnacha/Cannonau Syrah Mourvèdre
Stéphane van Domaine Les Terrasses d’Eole kiest steevast voor de weg van zorgvuldige, duurzame wijnbouw, en dat proef je in elke slok. De vaak onde...
Rode wijn DRUIVENRAS: Grenache Noir/Garnacha/Cannonau
De oude garnacha-stokken van Aragonesas geven elk jaar druiven met een onweerstaanbare intensiteit. Meer dan dertig jaar diep verankerd in de droge...