Krachtpatser uit de Minervois. Het beste fruit van stokoude carignan, syrah en grenache noir levert een wijn op met een ongekende diepte. Rijpe zwarte bessen, zoethout, en een vleugje Provençaalse kruiden. Stevig, romig en intens, zonder eikenopvoeding. Een wijn die nu al verleidelijk is, maar ook geduldig rijpen kan. Heerlijk bij een lamsbout of gegratineerde champignons met tijm en knoflook.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Chardonnay Sauvignon Blanc
De Chardonnay / Sauvignon van Domaine des Cassagnoles verenigt het beste van twee werelden in één glas. De chardonnay zorgt voor de structuur en ro...
Rode wijn DRUIVENRAS: Grenache Noir/Garnacha/Cannonau Syrah Mazuela
Een krachtige blend en opgevoed als een echte reserva. Twaalf maanden rijping op gebruikt Frans eiken geven de wijn subtiele tonen van kokos, vanil...