Château Lapuyade 'Cuvée Marie-Louise' 2014

Château Lapuyade ‘Cuvée Marie-Louise’ is een zoete Jurançon met het karakter van een Sauternes, maar zonder edelrotting. Hier wordt gewacht tot november of zelfs december om de petit manseng met natuurlijke concentratie te oogsten – laat, maar loepzuiver. In het glas: gekonfijte citrus, abrikoos, honing en een vleugje gember. De structuur is fris en levendig, met spanning en lengte. Gerijpt op barrique voor extra diepgang, zonder zijn precisie te verliezen. Prachtig bij blauwe kaas, tarte tatin of ganzenlever. Een dessertwijn met verfijning en een geheel eigen handtekening.