Château Bourgneuf 2017

Aan de voet van het plateau van Pomerol ligt Château Bourgneuf, al acht generaties in handen van dezelfde familie. Hier gedijt merlot perfect op de klei en ijzerhoudende ondergrond – een terroir dat kracht en finesse verenigt. De wijn opent met donkere pruim, viooltjes en grafiet, gevolgd door een gelaagde structuur en zijdezachte tannines. Klassiek, maar nooit stijf. De opvoeding op deels nieuw hout brengt spanning zonder overdaad. Schitterend bij kalfswang of risotto met truffel. Een stille kracht uit het hart van Pomerol.