Categorie: Wijn / Stille wijnen Tag: Rode wijn
De nero di troia is met een opmars bezig, hoewel het verbouwen van dit ras niet makkelijk is. De druif rijpt zeer laat in het seizoen en heeft zijn tijd nodig om de flinke tannines te temperen. Eenmaal gerijpt levert de druif echter geweldige wijnen op, zoals dit prachtexemplaar van Vito en Giuseppe. Zacht en krachtig. Tjokvol fruit, met indrukken van pruim, drop, steranijs, kruidnagel en een kleine zweem ‘groen’ die voor frisheid zorgt.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Grüner Veltliner
Zacht, stuivend en met dat typische pepertje van de grüner veltliner in de neus: dit is Oostenrijk op z’n best. Denk citrus, peer, een tikje kruidi...
Rosé DRUIVENRAS: Grenache Noir/Garnacha/Cannonau Cinsault
Alsof Out of Wine de zomer in een fles heeft gestopt. Deze Zuid-Franse charmeur geurt naar verse rozen, rode bessen en zonnige terrasdagen. Sappig,...
Rode wijn DRUIVENRAS: Sangiovese Montepulciano
Rijpe montepulciano- en sangiovesedruiven van kleine opbrengst zorgen voor sappig rood fruit, een vleugje specerijen en een heel subtiel randje van...