Het wijngebied Franken ligt aan de rivier de Main op de hoogte van Luxemburg. Deze ligging maakt het gebied uitzonderlijk geschikt voor de productie van geraffineerde, droge witte wijnen. De familie Brennfleck is al sinds 1591 actief in de wijnbouw. Hugo en zijn vrouw Susanne Brennfleck, alweer de 13e generatie, worden alom gezien als enkele van de meest getalenteerde wijnmakers van de regio. Speciale aandacht geven zij aan hun silvaner, de meest eigen druif van de streek. Als geen ander toont de silvaner daarbij de typische terroir van de wijngaard in al zijn facetten met harmonie van fruitige en minerale aroma’s. Anna-Lena, vernoemd naar hun dochter, is een karakteristieke wijn. Met een geraffineerd aroma, frisheid en rijkdom is dit een heerlijk glas om te combineren met wat verfijndere visgerechten of asperges.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Grenache Blanc Vermentino Macabeo
Zoals ze in menig sport zeggen: het begint met de fundamentals. Met 'Les Fondamentaux' legt Castelmaure een stevige basis in hun gamma aan...
Rosé DRUIVENRAS: Syrah Carignan Cinsault
Castelmaure is zonder twijfel één van de meest kwaliteitsgerichte coöperaties van Frankrijk en viert dit jaar het honderdjarig b...