[102019] La Dame de Montrose 2016

La Dame de Montrose, de tweede wijn van het legendarische Château Montrose, weerspiegelt de kracht en precisie van Saint-Estèphe. Cabernet sauvignon en merlot voeren de boventoon, afkomstig van de grind- en kleibodems langs de Gironde. In de geur: zwarte bes, cederhout, grafiet en een vleugje specerij. De smaak is soepel maar gestructureerd, met rijpe tannines en een frisse, lange afdronk. Opgevoed met dezelfde zorg als de grand vin. Heerlijk bij lamsbout, entrecote of stoof van rund. Een tweede wijn met een eerste indruk.