[101358] Dom Brial - Muscat de Rivesaltes 2024

Frivoler, bloemiger en lichter dan veel dessertwijnen die je misschien kent. In de Roussillon maken ze al eeuwenlang zogeheten ‘vin doux naturel’. Daarbij wordt de gisting vroegtijdig gestopt, waardoor een deel van de natuurlijke druivensuikers behouden blijft. Muscat de Rivesaltes is misschien wel de bekendste van die stijl. Deze van Dom Brial is intens en aromatisch, met tonen van lychee, witte bloemen en een frisse citrustoets die de zoetheid mooi in balans houdt. Daardoor blijft de wijn levendig en verrassend licht op de voeten. Heerlijk bij fruitdesserts, romige kazen of gewoon als laatste glas van de middag. Zoet, maar met frisse energie.