![[100306] Borgo Molino 'Motivo' - Brut](/img_cache/8550a99dfa184b556461f473219877a9.jpeg)
Borgo Molino, is gelegen in het gebied van Marca Treviso, in de heuvels van Conegliano en Valdobbiadene. Dit is het hart van de prosecco-productie van de allerhoogste kwaliteit. Aan het roer van het bedrijf staat alweer de derde generatie van de familie Nardin: Paolo en Pietro. De oenoloog Paulo dirigeert de productie, terwijl Pietro de distributie voor zijn rekening neemt. Het wijnhuis is ultra-modern en uitgerust met de meest geavanceerde technologieën, wat uiteindelijk leidt tot een uiterst fijne mousse en expressief aroma in het glas. Deze Spumante heeft een prachtige uitstraling, zowel in de fraaie fles als eenmaal ingeschonken. De lichtgele kleur met talloze fijne belletjes zijn een feest voor het oog. Het aroma is complex met hints van bloemen en peer, gecombineerd met een subtiele geur van gist, een kenmerk dat alleen door een zorgvuldige gisting ontstaat en typisch is voor de beste mousserende wijnen. In de mond is de wijn heerlijk fris en opmerkelijk lichtvoetig. Een feestelijk aperitief bij uitstek!
Over de wijn
![[101680] Fonjoya 'Grand Frisson' 2025](/img_cache/31ed210feed078ef551d13c11e30d2af.png?v=7ed7b19)
Rode wijn DRUIVENRAS: Cinsault
Red is the new rosé is wat de wijnmakers van deze fruitige rode wijn zeggen. Is dat waar? Wellicht wel. Deze rode wijn kan je gekoeld drinken. Sche...