14
09
21
Wijn en spijs

Pecorino aan tafel

Tijdens onze najaarsproeverij 2021 stellen we weer twee pecorino’s voor, een van Tenuta Cocci Grifoni en een van Velenosi. Pecorino is een eetwijn bij uitstek.

Enkele jaren geleden bezocht Thoma, de oudste zoon van Bert, Tenuta Cocci Grifoni voor een werkstage. Wij dachten dat hij een ging lamballen, maar hij stuurde ons na enkele dagen al zijn eerste essay over pecorino, dé trots van de regio. De recepten die Thoma verzameld heeft destijds tijdens zijn reis, kunt u hier downloaden: Recepten van Thoma

[show_theme_switch_link]
0
    Uw winkelwagen
    Uw winkelwagen in nog leegTerug naar de shop