14 september 2017 | workshop distillatie

Geniet u van whisky, cognac, korenwijn of armagnac? Wil u meer weten over het productieproces, de technieken, de smaken en culinaire toepassingen? Thijs zal u tijdens deze uitgebreide workshop wegwijs maken in de boeiende wereld van gedistilleerde dranken.

21 september 2017 | workshop vinificatie

Vaak wordt gezegd dat goede wijn gemaakt wordt in de wijngaard. Dit is maar ten dele waar: de invloed van de wijnmaker in de kelder is enorm. Tijdens deze workshop leert Tim u over de techniek van het wijnmaken en hoe dit invloed heeft op de smaak, het aroma en de algehele beleving.

U kunt zich hier inschrijven.