Mazzei 'Concerto di Fonterutoli' 2021

Mazzei ‘Concerto di Fonterutoli’ is een iconische Super Tuscan, geboren in 1981 als een van de eerste in Italië die sangiovese en cabernet sauvignon samensmeedt tot een nieuw soort harmonie. De wijngaarden rond Castellina in Chianti leveren kracht én elegantie: zwarte kers, viooltjes, ceder en een toets grafiet. De opvoeding op Frans eiken geeft structuur en gelaagdheid zonder het fruit te overschaduwen. Een wijn die zingt, maar in mineur – complex, donker en met een indrukwekkende lengte. Perfect bij entrecote of wild met salie en rozemarijn.