Categorie: Wijn / Stille wijnen Tag: Rode wijn
Krachtige mediterrane charme! Laurier, rijp rood fruit, en een toets van pepertjes dansen in het glas. De mistral geeft de wijn frisse zuurgraad, die naast de rijpe tannines mooi blijft hangen. Perfect bij een Thaise biefstuksalade, maar verrassend ook heerlijk met een vegetarische ratatouille vol aubergine en paprika.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Grenache Blanc Vermentino Macabeo
Zoals ze in menig sport zeggen: het begint met de fundamentals. Met 'Les Fondamentaux' legt Castelmaure een stevige basis in hun gamma aan...
Rode wijn DRUIVENRAS: Grenache Noir/Garnacha/Cannonau Syrah Carignan
Een bijzondere wijn, zonder oogstjaar, maar vol karakter. Uit een enorme tank in de wijnmakerij van Castelmaure worden elk jaar zo’n achttien...