Château Bournac 2020

Château Bournac – Cru Bourgeois uit de Médoc – is zo’n Bordeaux pur sang. Gemaakt van cabernet sauvignon, merlot en een vleug petit verdot, afkomstig van stokken van gemiddeld 40 jaar oud. De opvoeding op hout is verfijnd: je ruikt toast, rijp zwart fruit en een hint van hazelnoot. De smaak is evenwichtig, met zachte tannines en een klassieke, frisse structuur. Drink ’m bij tournedos, kalfslever of gewoon op een dag die gevierd mag worden. Een Médoc waarbij je prijs en kwaliteit in een adem mag noemen.