Categorie: Wijn / Port Tag: White port
Lágrima, wat letterlijk ‘tranen’ betekent, is de naam voor de meest zoete variant van witte port. Door het hoge suikergehalte krijgt de port een gouden, geoxideerde kleur. Toch behoudt de Lágrima zijn frisse fruitigheid, wat voor een mooie balans zorgt tussen de alcohol en suiker. Eenmaal in het glas komt de geur van sinaasappel, honing en gedroogde vruchten je tegemoet. De smaak is elegant zoet, wat deze witte port tot een zacht, verfrissend aperitief maakt. Daarnaast is deze Lágrima een goede begeleider van onder andere bij zoete desserts met vers fruit en bij blauwschimmelkazen.
Over de wijn
Witte wijn DRUIVENRAS: Grüner Veltliner
Zacht, stuivend en met dat typische pepertje van de grüner veltliner in de neus: dit is Oostenrijk op z’n best. Denk citrus, peer, een tikje kruidi...
Rosé DRUIVENRAS: Grenache Noir/Garnacha/Cannonau Cinsault
Alsof Out of Wine de zomer in een fles heeft gestopt. Deze Zuid-Franse charmeur geurt naar verse rozen, rode bessen en zonnige terrasdagen. Sappig,...
Rode wijn DRUIVENRAS: Sangiovese Montepulciano
Rijpe montepulciano- en sangiovesedruiven van kleine opbrengst zorgen voor sappig rood fruit, een vleugje specerijen en een heel subtiel randje van...