De wijnhuizen

< Terug naar overzicht

Bodegas Aragonesas

Spanje | Campo de Borja

Het wijnhuis | Bodegas Aragonesas

Bodegas Aragonesas is de grootste producent van de Campo de Borja en opgericht in 1984. Het huis staat er bekend om dat de wijnstokken de hoogste gemiddelde leeftijd van Europa hebben. Ruim 25% heeft een leeftijd van boven de vijftig jaar, met uitschieters tot boven de honderd jaar. Dit in combinatie met het terroir en de passie van de wijnmakers zorgt voor geconcentreerde wijnen. Door zijn omvang maken ze bij Bodegas Aragonesas wijnen voor iedereen, zowel fruitig en toegankelijk als krachtig en complex, rood, wit en rosé. De belangrijkste druif uit deze streek is de garnacha en logischerwijs speelt ook deze druif de eerste viool. Daarnaast staat  tempranillo, syrah en moscatel aangeplant.

JAVIER VELA EN DAVID GIMENO
SUPERPRODUCENT UIT DE CAMPO DE BORJA

WIJNGAARDEN | 3.700 HECTARE
BODEM | KALK
DRUIVENRASSEN | GARNACHA, TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON

Streek | Campo de Borja

In de noordelijke regio Aragón ligt het kleine wijnbouwgebied Campo de Borja, welke sinds 1980 in het bezit is van de d.o.-status. Het gebied is gelegen in het uiterste westen van de regio, nabij Zaragoza. Halverwege de twaalfde eeuw zijn de Citeriënzer Monniken gestart met het cultiveren van druiven voor wijn. Garnacha is het belangrijkste druivenras in de streek. De ligging van het gebied is op een hoogte van 350 tot 750 meter. Doordat het aan de voet van een gebergte ligt is het klimaat ideaal voor wijnbouw, De winters zijn koud met Atlantische invloeden, de zomers daarentegen warm, onder invloed van de Middellandse Zee.

Ecce Homo Selección Bodegas Aragonesas 'Ecce Homo Selección' 2014

< € 7,50
€ 7,50 - € 10,00
€ 10,00 - € 12,50
€ 12,50 - € 15,00
> € 15,00
Land: Spanje
Appellatie: Campo de Borja d.o.
Streek: Campo de Borja
Wijnsoort: Rode wijn
Herkomst: Campo de Borja
Druivenras: Garnacha

Wijnbouw in Campo de Borja stamt al uit de elfde eeuw, toen monniken druiven gingen verbouwen om hun kloosters van wijn te kunnen voorzien. Op het etiket van deze wijn komt dit religieuze verleden op een wel heel bijzondere manier terug. Een tachtig jaar oude, demente dame probeerde eigenhandig een beschadigde fresco van de gegeselde Jezus (Ecce Homo) in een kerk in Borja te restaureren. Het resultaat was een bijna kinderlijk schilderij, dat juist daardoor tot een ware cult is geworden onder toeristen en bedevaartgangers.  Ecce Homo Selección is na strenge selectie van de geoogste druiven verkregen. Het geconcentreerde sap rijpt gedurende twaalf maanden in barriques van Franse eikenhout.

“Evenwichtig, sappig en complex; een wijn om een avond lang van te genieten of te laten vergezellen door harde kazen of smaakvol vlees in een rijke saus.”

–  Tim Monten

Serveer temperatuur: 16-18 ̊C
Op dronk: Vanaf nu t/m 2020

Ecce Homo Joven Bodegas Aragonesas 'Ecce Homo Joven' 2017

< € 7,50
€ 7,50 - € 10,00
€ 10,00 - € 12,50
€ 12,50 - € 15,00
> € 15,00
Land: Spanje
Appellatie: Campo de Borja d.o.
Streek: Campo de Borja
Wijnsoort: Rode wijn
Herkomst: Campo de Borja
Druivenras: Garnacha

In totaal worden maar liefst 3.700 hectare wijngaarden bewerkt door de wijnboeren van Bodegas Aragonesas. De druiven, voornamelijk afkomstig van oude garnachastokken, worden in een weinig tot de verbeelding sprekend gebouw in Fuendelajón verwerkt tot zeer smaakvolle wijnen. Ecce Homo Joven is na strenge selectie van het oogstgoed verkregen. Het karakter is typisch Spaans: zwoel, intens en temperamentvol.

“Omdat deze wijn geen houtopvoeding krijgt, is hij vooral zeer sappig met een intens fruitaroma. Een wijn die zich met veel plezier tijdens informele momenten of bij de dagelijkse maaltijd laat genieten.”

–  Thijs van den Broek

Serveer temperatuur: 16-18 ̊C
Op dronk: Vanaf nu t/m 2019

Aragonia Bodegas Aragonesas 'Aragonia' 2014

< € 7,50
€ 7,50 - € 10,00
€ 10,00 - € 12,50
€ 12,50 - € 15,00
> € 15,00
Land: Spanje
Appellatie: Campo de Borja d.o.
Streek: Campo de Borja
Wijnsoort: Rode wijn
Herkomst: Campo de Borja
Druivenras: Garnacha

De Aragonia mag met recht één van de topwijnen van Bodegas Aragonesas worden genoemd. Aan de basis van deze wijn staan wijnstokken van tenminste dertig jaar oud, die van nature niet meer dan een kilo druiven leveren. Dit zorgt voor een hoge concentratie van aroma’s in de wijn. De voor deze wijn geselecteerde percelen liggen op een hoogte van zeshonderd meter. Door de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht kunnen de druiven langzaam rijpen zonder hun frisheid te verliezen. Het smaakrijke sap wordt als een crianza gedurende acht maanden opgevoed in ‘barricas’ van Frans en Amerikaans eikenhout.

“De wijn is ondanks zijn intense smaak van rijp fruit, kruiden en drop allesbehalve log of zwaar. Hij is zelfs opvallend levendig en fris. Deze ‘hemelse garnacha’, zoals hij bij Bodegas Aragonesas wordt genoemd, is prachtig in combinatie met stevige vleesgerechten.”

–  Thijs van den Broek

Serveer temperatuur: 17-19 ̊C
Op dronk: Vanaf nu t/m 2020

Cosos Bodegas Aragonesas ‘Cosos’ 2016

< € 7,50
€ 7,50 - € 10,00
€ 10,00 - € 12,50
€ 12,50 - € 15,00
> € 15,00
Land: Spanje
Appellatie: Campo de Borja d.o.
Streek: Campo de Borja
Wijnsoort: Rode wijn
Herkomst: Campo de Borja
Druivenras: Garnacha

Garnacha is een druif die bij uitstek goed gedijt in warme, droge gebieden. Campo de Borja is met zijn hoogvlaktes en hoge zomerse temperaturen dus uitermate geschikt voor het verbouwen van deze druif. Cosos van Bodegas Aragonesas is een wijn die voor 100% bestaat uit garnacha. Alle druiven komen van wijnstokken die minimaal dertig jaar oud. Na een lagering van zes maanden op vaten van Amerikaans eiken wordt de wijn gebotteld en rijpt hij verder op fles.

“Naast de verleidelijke kruidigheid geeft het zwoele karakter van de Cosos een aangenaam zachte smaak. Hij is uitermate geschikt om te schenken voor een groter gezelschap, zoals een gezellig feest of barbecue met vrienden.”

–  Thijs van den Broek

Serveer temperatuur: 16-18 ̊C
Op dronk: Vanaf nu t/m 2020