28
06
19
Nieuws

voorkoop Bordeaux en Cahors 2018

Wij zijn gestart met onze voorkoop van het oogstjaar 2018 uit Bordeaux en Cahors. Heeft u interesse in onze brochure en ons aanbod wijnen? Stuur een mail naar [email protected].

***
Om het oogstjaar 2018 samen te vatten citeren we graag weer onze Nederlandse trots in Bordeaux, professor Kees van Leeuwen. “Grote jaren zijn droge jaren”, aldus de hoogleraar aan de landbouwuniversiteit van Bordeaux. En droog, dat was het! Althans, vanaf juli. Het verhaal van het oogstjaar begint echter druilerig, met veel regen in de winter en het voorjaar. Dit alles heeft een achtbaan van een oogstjaar opgeleverd, met uitzonderlijk goede wijnen als resultaat.

Zoals gezegd was het voorjaar in zowel de Bordeaux als Cahors grotendeels regenachtig en vochtig. Dit leverde wonder boven wonder tijdens de bloei en vruchtzetting weinig problemen op. De combinatie met stijgende temperaturen en het vochtige weer, leidde bij vrijwel alle châteaux tot schimmeldruk in de vorm van valse meeldauw. De problemen waren met name groot bij bedrijven die biologisch of biodynamisch werken.

De hitte die volgde deed denken aan het oogstjaar 2003. Daar waar de mindere terroirs, jonge stokken op vlot drainerende bodems, last hadden van waterstress, floreerden de topwijngaarden. Juist die grote terroirs in de Bordeaux en Cahors hebben als geen ander het vermogen om overtollig water door te laten en daarentegen de waterreserves diep in de bodem aan te spreken in tijden van droogte-stress.

De droogte leidde tot relatief kleine druiven, tjokvol tannines én suikers. Het devies voor de wijnmakers is in 2018 dan ook een voorzichtige persing, een (zeer) strenge selectie en een zorgvuldig uitgekiende timing van de oogst. Juist die wijnen zijn niet té alcoholisch enerzijds en niet té hard anderzijds. In de beste gevallen heeft dit in 2018 onmiskenbare topwijnen opgeleverd. Jean-Luc Baldès van Clos Triguedina uit Cahors spreekt zelfs van zijn beste jaar ooit!

Past 2018 in het rijtje van recente topjaren als 2005, 2009, 2010 en 2016? Ja en nee. Wij verwachten dat de wijnen van de door ons geselecteerde châteaux, uitzonderlijk zullen blijken. De mindere goden in de Bordeaux en Cahors, die zijn er immers ook, vallen iets meer door de mand in 2018 dan in de eerder genoemde topjaren.

Onze selectie is om bovenstaande redenen zowel in de Médoc, Entre-Deux-Mers als rondom Pomerol en Saint-Émilion veelbelovend en bovenal zeer koopwaardig in de verschillende prijsklasses. Ook de malbec-wijnen uit Cahors, geparfumeerd met intens zwart fruit, bevelen we u van harte aan.

[show_theme_switch_link]
0
    Uw winkelwagen
    Uw winkelwagen in nog leegTerug naar de shop