Beschrijving

Paul Bergeron, het gezicht achter het Zuid-Franse Out of Wine maakt wijnen waar we vrolijk van worden. Ondanks zijn neiging om tegen de stroom in te gaan, voelt Paul haarfijn aan waar de wijnmarkt behoefte aan heeft. Zijn Lignes Méditerranee heeft zijn roots in het dorpje Rousset, aan de voet van de berg Sainte-Victoire. Een gebied met een specifieke bodemsamenstelling die bestaat uit kalk, klei, leem en stenen: een ideale samenstelling voor de productie van smaakvolle en aromatische rosé. De levendige blend van onder andere grenache en cinsault is helder, bleekroze van kleur en verwent met aroma’s van rode bessen en verse rozen. Met zijn verleidelijke frisheid doet de rosé ons naar de eerste warme zonnestralen verlangen. De wijn is een knipoog naar de Provence, voorzien van een vriendelijke prijs. Laat de lente maar komen. Joie de vivre in het glas. Zalig in de tuin, bij een salade niçoise of Caesar salade. Of drink hem bij een bouillabaisse, quiche of de barbecue.