Beschrijving

De fijne kneepjes van de wijnmakerij leert men in de Rioja eind 19e eeuw, wanneer de Bordelais op de vlucht voor de druifluis-epidemie de Pyreneeën oversteken en in de buurt van Logroño terechtkomen. Ruth de Andrés, de wijnmaakster van Milenrama, zet die traditie uit de Bordeaux kundig voort. De oenologe (én scheikundige) maakt uitmuntende wijnen voor eerlijke prijzen. Haar gulle crianza rust twaalf maanden op Amerikaans en Frans eikenhout alvorens hij de fles ingaat. Dit geeft de wijn die zo karakteristieke kokos- en vanilletonen. Lekker bij lamskoteletjes, friet en geroosterde padronpepertjes. Maar ook bij vis is de wijn een hit, mits je hem tijdig koelt.