Beschrijving

In de jaren tachtig ontdekte men in Sannio het potentieel van de fianodruif. De Janare fiano van La Guardiense wordt gekenmerkt door een zacht aroma van perzik en mandarijn. Wij dronken de wijn bij gegrilde octopus en inktvis en zelfs bij een pizza met tomaat, kappertjes en ansjovis. Heerlijk!