Beschrijving

Emotion 1 is terug en hoe! Waar we eerder nog schreven dat deze wijn nog niet in de schaduw mag staan van de witte variant, moeten we nu deze woorden terugnemen. De wijnmakers in Ouveillan hebben de vinificatie aangepast, waarbij het extra toefje hout de wijn naar een hoger niveau tilt en mooi combineert met de zachte tonen van cassis en bramen. Lekker zo op zichzelf of bij een mooi stukje vlees met ratatouille.