Beschrijving

De Rhône wordt onderverdeeld in een noordelijk en een zuidelijk wijnbouwgebied. Het zuidelijke deel begint ten zuiden van Vienne en waaiert uit rondom de stad Avignon. De mistral domineert de streek. Deze razend harde noordwestenwind, steeds in snelheid toenemend terwijl hij zich een weg baant door het noordelijk Rhônedal, blaast de wolken weg en zorgt daarmee voor een uniek, zonnig klimaat en zeer gezonde druivenstokken waar rotting weinig kans krijgt. Ja, de Rhône stond al lang op ons wensenlijstje om eens een boost te geven in het assortiment. En zo keurden we na onze reis vorig jaar (pré-corona) een overvloed aan Côtes du Rhônes. Uitblinker: de Vieilles Vignes: oude stokken. Druivenrassen: GSM (grenache, syrah en mourvèdre) aangevuld met carignan, waar mogelijk samen met elkaar vergist (co-fermentatie zeggen ze dan). Zuid-Rhône in een notendop: aards, spicy, rammetje-vol rood fruit en een ideale partner voor een stoer gerecht als een goulash of, voor de dapperen onder u, andouillette.