Beschrijving

De wijngaarden voor de ‘Plaisir d’Eulalie’ liggen op de zuidhellingen rondom La Livinière. Op een hoogte van ongeveer tweehonderd meter kunnen de druiven optimaal groeien in het vele zonlicht en zijn ze beschut tegen de koude noordenwind. Na de oogst vergist de 'Plaisir' gedurende tien dagen alvorens deze verder rijpt in betonnen cuves. De kruidige tonen in deze wijn worden rijkelijk omgeven door zacht rood fruit. De smaak is sappig met fijne tannine. Kortom een plezierige wijn die op elk moment gedronken kan worden.