Beschrijving

Voor de Don Dona selecteren broer en zus Salvatore louter de allerbeste druiven van de stok. De montepulciano is de enige met houtrijping van dit huis en wordt met enorm veel liefde en aandacht gemaakt. Een prachtige ode aan vader Donatello, wiens koosnaam is terug te vinden op het etiket. Anders dan zijn collega-wijnmakers, kiest Pasquale ervoor om de tanninerijke wijnen in zijn eigen kelder te laten rijpen totdat ze perfect op dronk zijn. Pas dan gaan de flessen de deur uit. Zo weet hij zeker dat een ongeduldige consument de wijn niet voor zijn piekmoment ontkurkt. Die passie proef je ook terug in deze volbloed Italiaan, waarvan de druiven al in 2015 zijn geoogst. Bomvol van smaak, met de juiste dosis hout, vanille en warme specerijen. Een verbluffende wijn, waar bij elke slok iets te ontdekken valt. Bij uitstek geschikt voor de komende periode en heerlijk bij alle lekker dingen die je met kerst op tafel zet.