Beschrijving

De oostkust van Spanje en met name het gebied ten zuiden van Valencia wordt ook wel aangeduid als de Levante, verwijzend naar de opkomende zon. Ongeveer honderd kilometer landinwaarts van Benidorm en Alicante vinden we het wijnbouwgebied Jumilla, dat de laatste jaren aan een opmars bezig is. Vanwege de geïsoleerde ligging zijn de wijngaarden hier grotendeels gespaard gebleven van de beruchte druifluis, die in de 19e eeuw zoveel schade aanrichtte in heel Europa en de wijnbouw bijna geheel uitroeide. De oplossing die nog steeds wereldwijd tegen druifluis gebruikt wordt, is het enten van Europese rassen op Amerikaanse onderstokken. In slechts enkele uithoeken van de wereld is het nog mogelijk om ‘eigen wortels’ te gebruiken. Zo ook in de wijngaarden van Xenysel. Pie Franco noemt men dat in Spanje, en dat prijkt dan ook op het etiket van deze wijn. In deze cuvée wordt geen hout gebruikt: het fruit domineert, met impressies van zwarte bessen, cassis en een subtiele kruidigheid.