Beschrijving

Deze krachtpatser uit Spanje is afkomstig van één van de vertrouwde wijnhuizen uit ons assortiment. Een stevig staaltje traditionele wijnbouwkunst van het door velen zo geliefde Bodegas Aragonesas. Voor deze absolute topcuvée Old Vines plukken de makers hun garnacha van de oudste ranken in hun wijngaard. De opbrengst van deze stokken, die ten minste 30 jaar of ouder zijn, leveren van nature niet meer dan een kilo druiven per stok. Dit zorgt ervoor dat de aroma’s van het fruit vele malen geconcentreerder zijn dan die van een jongere rank. De smaak wordt hierdoor diep en complex. De Aragonia geniet een opvoeding op barriques van Frans en Amerikaans eiken. Perfect voor een verleidelijke structuur en subtiele vanilletoon. Denk: amarone, maar dan stoer, zoals enkel Spanjaarden dat kunnen. Een topwijn van het huis dat ondanks zijn grootte altijd tijd maakt voor persoonlijk contact. Dieprood van kleur en vol intense aroma’s van rood fruit en verfijnde kruidigheid. Drink hem als begeleider van een intiem diner met rood vlees, of straks met mooi weer bij de barbecue.